¿Cumplen ellos con las condiciones necesarias para ser una unidad de producción sostenible?
Por Lucio Muñoz: Investigador Independientes en Estudios Comparativos Cualitativo, Vancouver, BC, Canadá Correo: munoz@interchange.ubc.ca
Resúmen:
Atender las preocupaciones sobre sostenibilidad se ha convertido en una actividad indispensable para todo tipo de productores, tanto en países desarrollados como en desarrollo, lo que pone de manifiesto la necesidad de encontrar e implementar procesos de producción sostenibles. Los objetivos generales de este trabajo son utilizar herramientas comparativas cualitativas para identificar, con base en tres características específicas, todos los tipos posibles de unidades de producción; y, a partir de este marco, demostrar que ninguna de ellas cumple las condiciones necesarias para la existencia de unidades de producción sostenibles. Posteriormente, se presentan algunas conclusiones relevantes.
