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Dos jornadas y un tema fundamental para la industria de alimentos, que aborda habilitaciones, organismos intervinientes, tendencias en regulaciones, diseño de envases y etiquetas, rotulación obligatoria y claims nutricionales y saludables.
Fecha: 7 y 8 de mayo 2024
Docentes: Ing. Graciela Mónica Olivares, Lic. Roberto Guillermo Urrere