► [Boletín de noticias Cebem] - Año 14 Nº 7 - 2020

WEBINAR: LOS EXPERTOS DEL CHOCOLATE
DESTACAN EL CACAO AMAZÓNICO BOLIVIANO

El proyecto Cacao Amazónico Boliviano de Calidad, de HELVETAS Swiss Intercoperation, concluye una importante segunda fase (2016-2020) y los resultados serán expuestos en un webinar, el 11 de diciembre, donde mostrarán el apoyo a toda la cadena del cacao silvestre que impulsa el soporte técnico, científico para obtener un cacao de calidad, además de la búsqueda de mercados nacionales e internacionales para su comercialización.

Más de 8OO familias, entre productores y recolectores de cacao, en la Amazonía boliviana, han aprendido destrezas para obtener la mejor materia prima del chocolate, conjugando aspectos como la conservación de los bosques que nos brindan el cacao silvestre y generando cambios sostenibles, mediante la mejora de la competitividad del valor que tiene el cacao amazónico, con la finalidad de optimizar los ingresos de las familias productoras y recolectoras, en condición de vulnerabilidad.

La apertura de mercados, el tratamiento del bosque y el rol de la mujer serán los temas destacados en el webinar que se iniciará a las 10:00 y será difundido abiertamente por la página Facebook de Helvetas Bolivia  y tendrá como invitados panelistas a Guido Bollati (Docente Investigador de la Universidad Autónoma del Beni), que expondrá el tema: “Importancia Ecológica del cacao silvestre en los bosques Amazónicos del Beni Bolivia”; estará presente Dacner Morales (Secretaría de Comercialización y Organización de la Asociación de productores y recolectores de cacao TIPNIS SAUCE), quien desarrollará el tema: “Rol de la Mujer en los procesos productivos del Cacao” y también nos acompañará  Mónica Solares, Gerente Comercial de Chocolates Para Ti.

- Inscripción al evento  https://bit.ly/39MXwRa
- Página Facebook HELVETAS Bolivia  https://www.facebook.com/Helvetas.bo

ESTE BOLETÍN SE PRODUCE POR ENCARGO DE HELVETAS Swiss Intercooperation

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