
{"id":2798,"date":"2017-10-27T17:15:13","date_gmt":"2017-10-27T21:15:13","guid":{"rendered":"http:\/\/cebem.org\/?p=2798"},"modified":"2017-10-27T17:15:13","modified_gmt":"2017-10-27T21:15:13","slug":"master-internacional-en-tecnologia-de-los-alimentos-edicion-lll","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cebem.org\/?p=2798","title":{"rendered":"M\u00e1ster Internacional en Tecnolog\u00eda de los Alimentos Edici\u00f3n lll"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/cebem.org\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/mita.png\"><img data-recalc-dims=\"1\" fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-2799\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/cebem.org\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/mita-300x114.png?resize=410%2C178\" alt=\"\" width=\"410\" height=\"178\" \/><\/a>La\u00a0<strong>Universidad de Parma<\/strong>\u00a0de la Rep\u00fablica Italiana y la \u00a0<strong>Facultad de Agronom\u00eda de la \u00a0Universidad de Buenos Aires<\/strong>\u00a0de la Rep\u00fablica Argentina (FAUBA) se complacen en informar que el pasado\u00a0<strong>3 de\u00a0Julio del 2017\u00a0<\/strong>se inici\u00f3\u00a0la<strong>\u00a0segunda edici\u00f3n<\/strong>\u00a0del\u00a0<strong>M\u00e1ster Internacional en Tecnolog\u00eda de los Alimentos Latinoam\u00e9rica -MITA LATAM-<\/strong>\u00a0con modalidad presencial y\u00a0<strong>orientado a profesionales del sector agroalimentario de Am\u00e9rica Latina y otras partes del mundo.<\/strong>\u00a0Entre los ingresantes contamos con profesionales de <strong>Per\u00fa<\/strong>, <strong>Venezuela<\/strong>, <strong>Colombia<\/strong>,<strong> Ecuador<\/strong>, <strong>Paraguay<\/strong>,<strong> Bolivia<\/strong>,<strong> Espa\u00f1a<\/strong>,<strong> Chile<\/strong>, <strong>Uruguay<\/strong> y<strong> Argentina<\/strong>.<\/p>\n<p>Dado el \u00e9xito del \u00a0lanzamiento de ambas ediciones y ante la constante demanda de nuevos cupos, los cuerpos directivos de ambas Universidades, decidieron abrir\u00a0<strong>en julio de 2018 una tercera edici\u00f3n<\/strong>\u00a0del <strong>MITA LATAM<\/strong>,\u00a0convencidos\u00a0del valor que puede agregar este posgrado a la\u00a0formaci\u00f3n del profesional del sector alimenticio en Am\u00e9rica Latina.<\/p>\n<p>El plan de estudios se ha dise\u00f1ado en forma especial para lograr un aprendizaje cient\u00edfico aplicado e intensivo, de car\u00e1cter presencial.<\/p>\n<p>El <strong>MITA<\/strong> pretende formar especialistas -con base en qu\u00edmica, microbiolog\u00eda, f\u00edsico-qu\u00edmica, contaminantes qu\u00edmicos y biol\u00f3gicos, material de <em>packaging<\/em>, transformaciones qu\u00edmicas y mec\u00e1nicas, entre otras ramas del conocimiento- dedicados a la producci\u00f3n, investigaci\u00f3n, desarrollo e innovaci\u00f3n de alimentos, tanto en la industria alimentaria como en otros \u00e1mbitos del ejercicio profesional (universidades y otros centros de investigaci\u00f3n, e instituciones p\u00fablicas de control de los alimentos) \u00a0para que sean\u00a0capaces de integrarse y cooperar en equipos multidisciplinarios<\/p>\n<p>El\u00a0<strong>programa<\/strong>\u00a0del<strong> MITA<\/strong> se divide en 4 m\u00f3dulos y este es su cronograma:<\/p>\n<p><strong>M\u00f3dulo I. \u00a0 Desde el 25\/6\/2018 hasta el 6\/07\/2018.<br \/>\nM\u00f3dulo II.\u00a0 Desde el 28\/01\/2019 hasta el 8\/02\/2019.<br \/>\nM\u00f3dulo III. Desde el 01\/07\/2019 hasta el 12\/07\/2019.<br \/>\nM\u00f3dulo IV. Desde el 3\/02\/2020 hasta el 24\/02\/2020.<\/strong><\/p>\n<p>Las clases se realizan en la sede de la Facultad de Agronom\u00eda de la Universidad de Buenos Aires, en los auditorios MITA, que cuentan con instalaciones de\u00a0\u00faltima\u00a0generaci\u00f3n y sistema de imagen y sonido a la vanguardia.<\/p>\n<p>El <strong>MITA<\/strong> cuenta con una\u00a0<strong>doble titulaci\u00f3n<\/strong>. La Universidad de Parma (Italia) otorga el\u00a0<strong><u>t\u00edtulo de M\u00e1ster Internacional en Tecnolog\u00eda de los Alimento<\/u><\/strong>s y la Facultad de Agronom\u00eda de la Universidad de Buenos Aires, el certificado de<strong><u>\u00a0Posgrado en Alta Direcci\u00f3n en Tecnolog\u00eda de los Alimentos<\/u><\/strong>.\u00a0Intervienen en sus clases<strong>\u00a0profesores argentinos e italianos<\/strong>, dando en cada disciplina visiones del mercado de Am\u00e9rica Latina y de la Uni\u00f3n Europea.<\/p>\n<p>Las novedades en relaci\u00f3n con la producci\u00f3n, la tecnolog\u00eda y la transformaci\u00f3n de los alimentos generan la necesidad de estar actualizados en todos los \u00e1mbitos del mercado. Buscar y realizar una capacitaci\u00f3n ha dejado de ser considerado un costo para transformarse en un valor diferenciado determinante en el futuro de cualquier profesi\u00f3n.\u00a0Nuestra experiencia de m\u00e1s de diez a\u00f1os formando profesionales en el MITA ha dado como resultado el armado de esta propuesta.<\/p>\n<p>En la Facultad de Agronom\u00eda de la Universidad de Buenos Aires y en la Universidad de Parma estamos convencidos del valor que puede agregar este posgrado a la formaci\u00f3n de sus profesionales.<\/p>\n<p>Puede contactarnos enviando sus\u00a0datos personales a:\u00a0<a href=\"mailto:consultasparma@agro.uba.ar\">consultasparma@agro.uba.ar<\/a><\/p>\n<p>Tambi\u00e9n, compartimos el video de una entrevista realizada a algunos participantes, con las apreciaciones de su experiencia en el MITA a trav\u00e9s de este link:,\u00a0<a href=\"https:\/\/youtu.be\/9t9QNiiqR6g\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">https:\/\/youtu.be\/9t9QNiiqR6g<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong><em>Informaciones:<\/em><\/strong><\/p>\n<p><strong><em>Viviana A. Murillo<br \/>\nResponsable de Comunicaci\u00f3n<br \/>\n<a href=\"mailto:consultasparma@agro.uba.ar\">consultasparma@agro.uba.ar<\/a><br \/>\nM\u00e1ster Internacional en Tecnolog\u00eda de los Alimentos Latinoam\u00e9rica<br \/>\nFacultad de Agronom\u00eda &#8211; Universidad de Buenos Aires &#8211;\u00a0UNIPARMA &#8211;\u00a0\u00a0FAUBA<\/em><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La\u00a0Universidad de Parma\u00a0de la Rep\u00fablica Italiana y la \u00a0Facultad de Agronom\u00eda de la \u00a0Universidad de Buenos Aires\u00a0de la Rep\u00fablica Argentina (FAUBA) se complacen en informar que el pasado\u00a03 de\u00a0Julio del 2017\u00a0se inici\u00f3\u00a0la\u00a0segunda edici\u00f3n\u00a0del\u00a0M\u00e1ster Internacional en Tecnolog\u00eda de los Alimentos Latinoam\u00e9rica -MITA LATAM-\u00a0con modalidad presencial y\u00a0orientado a profesionales del sector agroalimentario de Am\u00e9rica Latina y otras &hellip; <\/p>\n<p><a class=\"more-link btn\" href=\"https:\/\/cebem.org\/?p=2798\">Seguir leyendo<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2799,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"M\u00e1ster Internacional en Tecnolog\u00eda de los Alimentos Edici\u00f3n lll","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[10],"tags":[140,38,77],"class_list":["post-2798","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-otros-cursos","tag-boletin-8-2017","tag-curso","tag-master","item-wrap"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/cebem.org\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/mita.png?fit=828%2C315&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cebem.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2798","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cebem.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cebem.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cebem.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cebem.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2798"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/cebem.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2798\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2800,"href":"https:\/\/cebem.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2798\/revisions\/2800"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cebem.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/2799"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cebem.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2798"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cebem.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2798"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cebem.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2798"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}